Hambúrguer de frango com manjericão

A receita que o Tem Cachorro na Cozinha apresenta hoje para você é um delicioso hambúrguer de frango com manjericão.

Ingredientes:

- 100gr de peito de frango;

- 1/2 xícara de arroz cozido;

- Folhas de manjericão;

- 1 colher de sopa de azeite de oliva;

- Farinha de trigo integral suficiente para dar ponto;

Modo de Preparo:

Cozinhe o peito de frango e desfie com as mãos.

Junte com o arroz e as folhas de manjericão. Misture bem.

Coloque sobre um mármore, junte o azeite e vá acrescentando farinha de trigo até atingir uma consistência que dê para modelar. Abra com as mãos sobre o mármore, deixando com a espessura de mais ou menos 2 cm.

Corte com um copo ou um cortador redondo.

Coloque para assar por aproximadamente 15 minutos em forno médio.

Depois é só esperar esfriar, decorar com folhas de alface e manjericão (as minhas criONÇAS aqui comem folha de manjericão crua - rsrs) e oferecer ao seu amigo.

Sushi e Tio Preto esperando a permissão para atacar :)