A primeira receita do nosso blog já foi testada e aprovada pela minha dupla de peludos. Ela foi uma adaptação da receita de biscoitos de cenoura e manjericão, encontrada no Cachorro Verde.
Ingredientes:
- Meia cenoura ralada;
- 1 ovo inteiro;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
- 1 pitada de sal;
- Farinha de trigo integral suficiente para dar ponto na massa;
Modo de preparo:
Junte a cenoura ralada com o ovo, o azeite, a manteiga e o sal. Misture até obter uma pasta homogênea. Então, junte a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa com consistência de massa de pizza. [Não tenho fotos desses passos - coloquei a massa para bater na panificadora :)]
Abra a massa com um rolo em uma superfície lisa, polvilhada com um pouco de farinha de trigo. Para isso, usei farinha branca mesmo, pois fica mais fácil para abrir. Deixe a massa com aproximadamente 1cm de altura e corte com forminhas de biscoito.
Retire os biscoitos já recortados e coloque em um refratário para assar.
Coloque no forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 10 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e ofereça ao seu amigo.
nham nham nham....
ResponderExcluirSerá que vir dai estraga????
hehehe
bjus
ehehhehue Quer que mande por Sedex?
ResponderExcluirrsrs
;)
Pode mandar....
ResponderExcluirSó assim pros meninos daqui comerem isso hahahaha
Hum que delícia... Vou comprar essa farinha e vou fazer para as minhas bichinas!!!
ResponderExcluirFaz mesmo, Lúcia. Os dois aqui adoraram.
ResponderExcluirEu experimentei tbm. Mas achei sem sal.. hahuuha Mas eles aprovaram :)
Eu faço sem manteiga, fica mais sequinho.
ResponderExcluirQuanto ao sal tem que ser quase sem mesmo....
Oi amei seu blog, estou louca para testar a receita. Amo cozinhar para pessoas, espere que meu Fluke aprove, é metido, seletivo. Conheça o http://cozinhaetc.blogspot.com/ Precisa untar a forma???
ResponderExcluirExcelente receita, poré penso q o sal é completamente dispensável para o paladar canino, a menos q eu também fosse comer os biscoitos, mas ai não sobraria pra eles, rs...
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