Tem Cachorro na Cozinha

sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Biscoitinhos de Cenoura

A primeira receita do nosso blog já foi testada e aprovada pela minha dupla de peludos. Ela foi uma adaptação da receita de biscoitos de cenoura e manjericão, encontrada no Cachorro Verde

Ingredientes:
- Meia cenoura ralada;
- 1 ovo inteiro;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
- 1 pitada de sal;
- Farinha de trigo integral suficiente para dar ponto na massa;

Modo de preparo:
Junte a cenoura ralada com o ovo, o azeite, a manteiga e o sal. Misture até obter uma pasta homogênea. Então, junte a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa com consistência de massa de pizza. [Não tenho fotos desses passos - coloquei a massa para bater na panificadora :)]
 Abra a massa com um rolo em uma superfície lisa, polvilhada com um pouco de farinha de trigo. Para isso, usei farinha branca mesmo, pois fica mais fácil para abrir. Deixe a massa com aproximadamente 1cm de altura e corte com forminhas de biscoito.


Retire os biscoitos já recortados e coloque em um refratário para assar.


Coloque no forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 10 minutos.

 Retire do forno, espere esfriar e ofereça ao seu amigo.

Sushi esperando os biscoitinhos

 Citando Tula, "Eu sei o que meu pet come. E você?"

12 comentários:

  1. nham nham nham....
    Será que vir dai estraga????
    hehehe

    bjus

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  2. Pode mandar....
    Só assim pros meninos daqui comerem isso hahahaha

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  3. Hum que delícia... Vou comprar essa farinha e vou fazer para as minhas bichinas!!!

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  4. Faz mesmo, Lúcia. Os dois aqui adoraram.

    Eu experimentei tbm. Mas achei sem sal.. hahuuha Mas eles aprovaram :)

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  5. Eu faço sem manteiga, fica mais sequinho.
    Quanto ao sal tem que ser quase sem mesmo....

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  6. Oi amei seu blog, estou louca para testar a receita. Amo cozinhar para pessoas, espere que meu Fluke aprove, é metido, seletivo. Conheça o http://cozinhaetc.blogspot.com/ Precisa untar a forma???

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  7. Excelente receita, poré penso q o sal é completamente dispensável para o paladar canino, a menos q eu também fosse comer os biscoitos, mas ai não sobraria pra eles, rs...

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  8. Mas nao tem problema dar para os cachorros azeite, manteiga...??

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  9. Eles gostaram? Acho mais saudavel fazer sem manteiga

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  10. Oi, posso fazer os biscoitos com farinha de trigo em de fazer com farinha integral?

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